Λιβανέζικο εστιατόριο και αγορά τροφίμων στη Γλυφάδα

Πρόκειται για μια λιβανέζικη αγορά τροφίμων στη Γλυφάδα, που παραμένει ανοιχτή όλο το 24-ωρο, ενώ λειτουργεί και ως εστιατόριο. Σε μια γωνιακή, κεντρική τοποθεσία του αστικού ιστού, η οργάνωση του εσωτερικού χώρου παραπέμπει στην ανοιχτή αγορά της Βηρυτού, ύστερα από πρόθεση του αρχιτεκτονικού γραφείου να κρατήσει τον κάνναβο των υποστυλωμάτων από εμφανές σκυρόδεμα του κτιρίου και ελεύθερα να δημιουργήσει ανεξάρτητα σημεία πώλησης με πάγκους για τα αυτόνομα καταστήματα.
Επαγγελματίες σεφ, που μαγειρεύουν μπροστά στους πελάτες, φρέσκα υλικά στους πάγκους και παραδοσιακά πιάτα από το Λίβανο συνθέτουν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, που ο επισκέπτης εισπράττει αμέσως με τη πρώτη του περιπλάνηση στο "souk". Τα κεραμικά πλακίδια, που μπλέκονται  με το χυτό δάπεδο, τα χρωματιστά υφάσματα, που δημιουργούν σε ένα σημείο του χώρου μια δεύτερη οροφή, τα φωτιστικά, που προσομοιάζουν σε πήλινα δοχεία, το ξύλο και το μέταλλο αποτελούν σαφείς αναφορές στην ισλαμική αρχιτεκτονική, δημιουργούν όμως μια μοντέρνα εκδοχή που αρμόζει σε ένα σύγχρονο περιβάλλον τροφίμων.

Στοιχεία έργου:
Αρχιτεκτονική μελέτη: k-studio
Τοποθεσία: Γλυφάδα, Αθήνα
Χρόνος κατασκευής: 2012
Φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατεράκης

ΕΡΓΑ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΤΟ KTIRIO.GR

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΚΤΙΡΙΑ

Εστιατόριο ‘’Capanna’’ στο Κολωνάκι

Εστιατόριο ‘’Capanna’’ στο Κολωνάκι

Το Capanna πρόκειται για ένα ιταλικό εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας, στη συμβολή των οδών Πλουτάρχου και Χάριτος στο Κολωνάκι. Το πεζοδρομημένο τμήμα της Χάριτος διευκολύνει την άμεση διασύνδεση του…
Αναδιαμόρφωση ιατρείου στη Θεσσαλονίκη

Αναδιαμόρφωση ιατρείου στη Θεσσαλονίκη

Το ιατρείο του χειρουργού βρίσκεται επί της οδού Εθνικής Αμύνης, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, σε παλαιά πολυκατοικία της δεκαετίας του ’60. Πρόκειται για ένα διαμέρισμα που χρησιμοποιούνταν μέχρι σήμερα ως…
Ιατρείο πλαστικής χειρουργικής στη Ρόδο

Ιατρείο πλαστικής χειρουργικής στη Ρόδο

Από το Σεπτέμβριο του 2015, το νέο ιατρείο πλαστικής χειρουργικής στεγάζεται στον πρώτο όροφο διατηρητέου κτιρίου του 1912 στο κέντρο της Ρόδου.Με σκοπό την ανάδειξη του καινούργιου μέσα από το…

Ο παρών ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησης.