Λιβανέζικο εστιατόριο και αγορά τροφίμων στη Γλυφάδα

Πρόκειται για μια λιβανέζικη αγορά τροφίμων στη Γλυφάδα, που παραμένει ανοιχτή όλο το 24-ωρο, ενώ λειτουργεί και ως εστιατόριο. Σε μια γωνιακή, κεντρική τοποθεσία του αστικού ιστού, η οργάνωση του εσωτερικού χώρου παραπέμπει στην ανοιχτή αγορά της Βηρυτού, ύστερα από πρόθεση του αρχιτεκτονικού γραφείου να κρατήσει τον κάνναβο των υποστυλωμάτων από εμφανές σκυρόδεμα του κτιρίου και ελεύθερα να δημιουργήσει ανεξάρτητα σημεία πώλησης με πάγκους για τα αυτόνομα καταστήματα.
Επαγγελματίες σεφ, που μαγειρεύουν μπροστά στους πελάτες, φρέσκα υλικά στους πάγκους και παραδοσιακά πιάτα από το Λίβανο συνθέτουν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, που ο επισκέπτης εισπράττει αμέσως με τη πρώτη του περιπλάνηση στο "souk". Τα κεραμικά πλακίδια, που μπλέκονται  με το χυτό δάπεδο, τα χρωματιστά υφάσματα, που δημιουργούν σε ένα σημείο του χώρου μια δεύτερη οροφή, τα φωτιστικά, που προσομοιάζουν σε πήλινα δοχεία, το ξύλο και το μέταλλο αποτελούν σαφείς αναφορές στην ισλαμική αρχιτεκτονική, δημιουργούν όμως μια μοντέρνα εκδοχή που αρμόζει σε ένα σύγχρονο περιβάλλον τροφίμων.

Στοιχεία έργου:
Αρχιτεκτονική μελέτη: k-studio
Τοποθεσία: Γλυφάδα, Αθήνα
Χρόνος κατασκευής: 2012
Φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατεράκης

ΕΡΓΑ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΤΟ KTIRIO.GR

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΚΤΙΡΙΑ

Κτίριο παραγωγής και γραφείων με ενεργειακό σχεδιασμό

Κτίριο παραγωγής και γραφείων με ενεργειακό σχεδιασμό

To κτίριο στεγάζει τους χώρους γραφείων της εταιρείας και την παραγωγή και συσκευασία των προϊόντων της. Οι νέες εγκαταστάσεις βρίσκονται στη διαδικασία πιστοποίησης BREEAM στην κατηγορία “very good”. Eπεκτείνεται σε πέντε…
“Οίκος Τσαγιού Madras”

“Οίκος Τσαγιού Madras”

Το κατάστημα βρίσκεται σε μια κεντρική στοά πλησίον της πλατείας Συντάγματος και φιλοξενεί το λιανικό εμπόριο μιας μεγάλης εταιρίας επεξεργασίας και εμπορίας τσαγιού. Πρόκειται για το πρώτο κατάστημα μιας αλυσίδας…
Επέκταση εργοστασίου με αρχές βιοκλιματικού σχεδιασμού

Επέκταση εργοστασίου με αρχές βιοκλιματικού σχεδιασμού

Μέσα σε μία αμιγώς βιομηχανική περιοχή, στην Αττική, σχεδιάστηκε η επέκταση υπάρχουσας βιομηχανίας. Το κτιριολογικό πρόγραμμα αφορούσε σε χώρους παραγωγής, αποθηκευτικούς χώρους, χώρους γραφείων διοίκησης και βοηθητικούς χώρους των εργαζομένων.…

Ο παρών ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησης.