Λιβανέζικο εστιατόριο και αγορά τροφίμων στη Γλυφάδα

Πρόκειται για μια λιβανέζικη αγορά τροφίμων στη Γλυφάδα, που παραμένει ανοιχτή όλο το 24-ωρο, ενώ λειτουργεί και ως εστιατόριο. Σε μια γωνιακή, κεντρική τοποθεσία του αστικού ιστού, η οργάνωση του εσωτερικού χώρου παραπέμπει στην ανοιχτή αγορά της Βηρυτού, ύστερα από πρόθεση του αρχιτεκτονικού γραφείου να κρατήσει τον κάνναβο των υποστυλωμάτων από εμφανές σκυρόδεμα του κτιρίου και ελεύθερα να δημιουργήσει ανεξάρτητα σημεία πώλησης με πάγκους για τα αυτόνομα καταστήματα.
Επαγγελματίες σεφ, που μαγειρεύουν μπροστά στους πελάτες, φρέσκα υλικά στους πάγκους και παραδοσιακά πιάτα από το Λίβανο συνθέτουν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, που ο επισκέπτης εισπράττει αμέσως με τη πρώτη του περιπλάνηση στο "souk". Τα κεραμικά πλακίδια, που μπλέκονται  με το χυτό δάπεδο, τα χρωματιστά υφάσματα, που δημιουργούν σε ένα σημείο του χώρου μια δεύτερη οροφή, τα φωτιστικά, που προσομοιάζουν σε πήλινα δοχεία, το ξύλο και το μέταλλο αποτελούν σαφείς αναφορές στην ισλαμική αρχιτεκτονική, δημιουργούν όμως μια μοντέρνα εκδοχή που αρμόζει σε ένα σύγχρονο περιβάλλον τροφίμων.

Στοιχεία έργου:
Αρχιτεκτονική μελέτη: k-studio
Τοποθεσία: Γλυφάδα, Αθήνα
Χρόνος κατασκευής: 2012
Φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατεράκης

ΕΡΓΑ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΤΟ KTIRIO.GR

ΠΑΡΟΜΟΙΑ ΚΤΙΡΙΑ

Βιοκλιματικό οινοποιείο στην Αττική

Βιοκλιματικό οινοποιείο στην Αττική

Το οινοποιείο αναπτύσσεται σε έναν αμπελώνα και περιλαμβάνει ένα κτίριο με χρήση οινοποιείου και χώρο δεξιώσεων. Κεντρική ιδέα του κτιριολογικού προγράμματος ήταν η έμφαση στην επισκεψιμότητα, με τρόπο που να μην…
Εμπορικό κέντρο

Εμπορικό κέντρο "RIVERWEST" στη Λεωφόρο Κηφισού

Το έργο βρίσκεται στην περιοχή του Ελαιώνα, στο Δήμο Αιγάλεω, στα δυτικά της εγκιβωτισμένης κοίτης του ποταμού Κηφισού, που έδωσε και το όνομά του στο συγκρότημα. Στο οικόπεδο έκτασης 59.500 m2 και…

"SCORPIOS",Beach Club & Restaurant

Ο Σκορπιός περιλαμβάνει ένα εσωτερικό μπαρ και lounge, υπαίθριο εστιατόριο, εκτενείς εγκαταστάσεις και χώρους. Σε συνεργασία με τον καλλιτεχνικό διευθυντή Michael Schickinger και την διακοσμήτρια Annabell Kutucu,οι αρχιτέκτονες έψαξαν για…

Ο παρών ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησης.